新聞動(dòng)態(tài)
山東銀田農貿城爭創(chuàng )一流食品安全農貿市場(chǎng)
民以食為天，食以安為先，為響應國家食品安全工作的號召，保證市民舌尖上的食品安全，菏澤銀田農貿城圍繞“創(chuàng )建省級食品安全城市”工作為目標，在菏澤市政府及市、區食藥監管局的指導下，對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、環(huán)境衛生、農殘檢測、商戶(hù)經(jīng)營(yíng)管理等方面進(jìn)行治理：
1經(jīng)營(yíng)管理
市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)區域合理布局，劃行歸市，保持道路暢通；各攤位按規定進(jìn)行劃線(xiàn)經(jīng)營(yíng)，對于果蔬、糧油干調、肉食等易腐爛、易變質(zhì)食品要求商戶(hù)店內經(jīng)營(yíng)；對于卸車(chē)經(jīng)營(yíng)的，確保店內經(jīng)營(yíng)；對于車(chē)上經(jīng)營(yíng)的，確保車(chē)進(jìn)檔口、車(chē)頭貼里墻壁、車(chē)尾不越線(xiàn)；遮陽(yáng)棚全部由市場(chǎng)統一規劃、統一制作、統一管理，主干道、次干道不得私自架設簡(jiǎn)易棚，違規一律拆除。
市場(chǎng)通道通暢，地面整潔衛生，市場(chǎng)內無(wú)積水，物品擺放整齊。市場(chǎng)商戶(hù)店內和門(mén)口包干區衛生由商戶(hù)及時(shí)打掃，不得隨意亂丟垃圾，市場(chǎng)保潔人員定時(shí)打掃，隨時(shí)保潔，垃圾清運及時(shí)，不積堆；檔口門(mén)口通道不晾曬衣物；檔口內地面、墻面整潔，無(wú)污漬；包裝箱、托盤(pán)集中存放；廣告位和廣告墻及時(shí)維護，破損及時(shí)更換。
市場(chǎng)設立了快速檢測室，配備專(zhuān)職人員就市場(chǎng)產(chǎn)品開(kāi)展快檢工作，對于檢測不合格的產(chǎn)品不允許進(jìn)場(chǎng)。
市場(chǎng)內固定檔口、固定攤位、按規定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執照，并將其懸掛在檔口、攤位顯要位置；檔口和大棚區每戶(hù)都有門(mén)牌和編號。
市場(chǎng)所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)的所有食品和食用農產(chǎn)品（蔬菜、水果、肉食、糧油、干調）全部建立購銷(xiāo)臺賬，如實(shí)記錄購銷(xiāo)食品（食用農產(chǎn)品）的品名、產(chǎn)地、數量、流向、購銷(xiāo)方姓名、電話(huà)等內容。
在香蕉區保持100%交易結算覆蓋，繼續在蔬菜區、水果區、農品超市推廣使用。
集團執行董事李永幸、總經(jīng)理李永建在現場(chǎng)檢查指導工作
菏澤銀田農貿城將全面打響“市場(chǎng)整治持久戰”，全體員工各部門(mén)將不折不扣地完成市委市政府下達的各項任務(wù)，用奮斗的姿態(tài)，仔細檢查市場(chǎng)每一個(gè)細節，不放過(guò)任何角落，全方位保障市民食品安全，希望通過(guò)以上措施確保菏澤食品安全城市創(chuàng )建工作，建立讓政府滿(mǎn)意、經(jīng)營(yíng)戶(hù)滿(mǎn)意、群眾滿(mǎn)意的食品安全放心農貿市場(chǎng)。
圖文 王慧